Итальянская паста. Типы итальянских паст

macaroni - макароны

tortellini - тортелл(ин)и (вид пельменей)

spaghetti - спагетти

ravioli - равиоли (мелкие пельмени)

orzo - ячмень

cellentani - витой рожок

gnocchi - ньокко (клёцка)

pappardelle - паппарделле (лапша под мясным соусом)

fettuccine - как tagliatelle тальятелле (домашняя лапша)

ruote - колёса

rigatoni - ригатони (трубчатая паста с ребристой поверхностью)

conchiglie - ракушки (макаронные изделия)

capelli d'angello - волосы ангела

farfalle - бабочки

radiatori - радиаторы (вид мучных изделий, маленькие короткие макароны, формой напоминающие радиаторы)

fusilli - фузилли (сорт макаронных изделий спиралевидной формы)

rigate - ригате (в переводе с итальянского означает «с ребрами»)

penne - перо

tagliatelli - яичная лапша