Как по-английски сказать "разбить яйцо для приготовления еды"

Мы не используем английский глагол break, чтобы сказать "разбить яйцо для приготовления". Мы используем глагол crack [kræk]: Crack the egg in the dish.

Затем, можно использовать глагол whip [(h)wɪp] the egg(s). - Взбить яйцо (яйца).

сбивать, взбивать (сливки, яйца)
to whip eggs into a froth — взбивать яйца до получения пены

Варианты приготовления яиц:

omelet - омлет (взбитые яйца, много молока и начинок на закрытой сковороде)

baked eggs - это блюдо из яиц, которое готовится в духовке с различными вариантами продуктов.

fried eggs - яичница (блюдо, приготовленное на сковороде из разбитых яиц)

poached eggs - яйцо(а) пашот (яйцо, сваренное без скорлупы в кипящей воде)

scrambled eggs - яйца-болтунья, омлет

soft boild eggs - яйца, сваренные всмятку

hard boild eggs - яйца, сваренные вкрутую

eggs over easy -  глазунья, немного перевернутая в конце приготовления, чтобы желтки остались жидкими

eggs over medium – глазунья, перевернутая в конце приготовления, чтобы желтки успели немного пропечься

eggs over hard – глазунья, перевернутая в конце приготовления, чтобы желтки успели полностью пропечься

medium boiled eggs – яйца в мешочек

sunny side up eggs – глазунья

A wife was making a breakfast of fried eggs for her husband. Suddenly her husband burst into the kitchen.

“Careful … CAREFUL! Put in some more butter! Oh my GOD! You’re cooking too many at once. TOO MANY! Turn them! TURN THEM NOW! We need more butter. Oh my GOD! WHERE are we going to get MORE BUTTER? They’re going to STICK! Careful … CAREFUL! I said be CAREFUL! You NEVER listen to me when you’re cooking! Never! Turn them! Hurry up! Are you CRAZY? Have you LOST your mind? Don’t forget to salt them. You know you always forget to salt them. Use the salt. USE THE SALT! THE SALT!”

The wife stared at him. “What the hell is wrong with you? You think I don’t know how to fry a couple of eggs?”

The husband calmly replied, “I wanted to show you what it feels like when I’m driving!”